4 mele Red Delicious
30 g di uva golden
30 g di noci (gherigli)
4 cucchiai di miele millefiori
1 limone
cannella in polvere
burro
Fate rinvenire l’uva golden in una ciotola con acqua.
In una ciotola versate il miele, il succo di mezzo limone e mescolate con una forchetta.
Tritate grossolanamente i gherigli di noci e versatele nella ciotola con il miele, aggiungete anche l’uva golden scolata, un pizzico di cannella e mescolate bene.
Tagliate le mele a metà, togliete il torsolo, bagnatele con il succo di limone e farcitele con il mix di miele e noci.
Disponete le mele su una teglia ricoperta di carta forno, aggiungete una noce di burro su ogni mela e fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 35-40 minuti, fino a quando non risulteranno morbide.
Servite le mele ancora calde.
