Brunch

Avocado toast con mandorle a lamelle e miele

15
minuti
ore
Difficoltà
Facile
Ingredienti per
4
persone

4 fette di pane nero

2 avocado

50 g di mandorle

50 g di miele

1 limone

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Preparazione

Tostate il pane fino a quando non risulterà croccante.

Tagliate l’avocado a metà, sbucciatelo aiutandovi con un cucchiaio, tagliatelo a fette e irroratelo con il succo di limone.

Tostate le mandorle in una padella antiaderente fino a doratura.

Spalmate ogni fetta con un velo di miele, aggiungete le fette di avocado, le mandorle tostate e condite con miele, un filo di olio extravergine di oliva, sale, pepe e servite subito.

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